چه مواد غذایی دارای پروتئین هستند؟

0

خواص پروتئین نقش بسزایی در پایین آوردن وزن، ساختن ماهیچه‌ها و سلامتی پوست ایفا می‌کنند. پروتئین یکی از مواد ضروری برای تامین بسیاری ویتامین های مورد نیاز بدن است.

به همین دلیل می بایست در هر وعده ی غذایی، منابع سرشار از پروتئین را مصرف کنیم. یک رژیم سرشار از پروتئین علاوه بر کاهش فشار خون، به مبارزه با دیابت می پردازد و با مصرف پروتئین کافی می تواند علاوه بر چربی سوزی بر توده ی ماهیچه های خود بیفزایید. 

اگرچه ما در طول روز به صورت معمول پروتئن به قدر کافی مصرف می کنیم . اما شاید لازم باشد با برخی از مواد غذایی که سرشار از پروتئین هستند آشنا شوید.

پروتئین مورد نیاز روزانه هر زن 46 گرم و هر مرد 56 گرم می باشد. 

با این حال، بسیاری از ورزشکاران حرفه ای ، به خصوص در رشته بدنسازی این مقدار کافی نمی دانند و تاکید بر استفاده بیشتر پروتئین دارند. برای دانستن 6 غذای سرشار از پروتئین با ما همراه باشید.

1) تخم مرغ 

egg

از تخم مرغ به عنوان سالم ترین و پر مزیت ترین غذای دنیا یاد می شود. تخم مرغ ها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی، چربی های مفید، انتی اکسیدان های محافظ چشم و مواد معدنی مورد مغزی هستند که بیشتر مردم ان را دریافت نمی کنند.

  • یک تخم مرغ کامل سرشار از پروتئین است، اما سفیده ی تخم مرغ به تنهایی نیز همین مقدار پروتئین را دارد.
  • میزان پروتئین: یک عدد تخم مرغ بزرگ شامل 6 گرم پروتئین و 78 کالری می باشد.

2) بادام

almonds

بادام ها همیشه پر طرفدار بوده اند. بادام سرشار از ویتامین E، فیبر، منگنز و منیزیم است.

  • میزان پروتئین: 6 گرم در هر اونس (28 گرم)، با 161 کالری.
  • مغز های سرشار از پروتئین دیگر: پسته و بادام هندی 

3) سینه ی مرغ

chicken breasts

سینه ی مرغ یکی از مشهور ترین منابع پروتئین می باشد.

  • میزان پروتئین: یک عدد سینه ی مرغ سرخ شده شامل 53 گرم کالری و تنها 284 کالری می باشد.

4) جو دو سر

oat

جو دو سر از سالم ترین دانه های بر روی زمین به شمار می آید. جو دو سر سرشار از فیبر سالم، منیزیوم، تیامین (ویتامین B1) و…می باشد.

  • میزان پروتئین: نصف یک فنجان از جو دو سر شامل 13 گرم پروتئین و 303 کالری می باشد.

5) ماست یونانی

greek yogurt

ماست یونانی که با “ماست چکیده” نیز شناخته می شود از انواع غلیظ ماست به شمار می آید. این ماست بسیار خوشمزه، کرمی و سرشار از ویتامین است.

  • میزان پروتئین: 6 اونس (170 گرم) از ماست یونانی شامل 17 گرم پروتئین میباشد.
  • سعی کنید این نوع از ماست را بدون شکر میل کنید. ماست یونانی پر چرب سرشار از پروتئین می باشد اما باید به تعداد کالری ان نیز توجه داشت. 

6) شیر

milk

شیر سرشار از ویتامین و مواد معدنی است اما مشکل این است که جمعیت زیادی از جهان ان را هضم نمی کنند.

با این حال اگر با شیر مشکلی ندارید و از نوشیدن ان لذت می برید، شیر می تواند یک منبع غنی از پروتئین برای شما باشد.

شیر مقدار کمی از همه ویتامین ها و مواد معدنی را دارد و فواید زیادی برای سلامت شما دارد.

  • میزان پروتئین: یک لیوان شیر شامل 8 گرم پروتئین و 149 کالری می باشد.

 

ممکن است شما دوست داشته باشید